Miel Baies Roses

Régule la glycémie, réduit le stress, favorise la récupération du sommeil, améliore la fonction cérébrale, boost le système immunitaire, hydratant pour la peau et bien d'autres..

Les baies roses de Madagascar sont parfaits pour agrémenter toutes vos préparations culinaires mais pas que ! Saviez-vous que les baies roses, aussi connues sous le nom de poivre rose ou « faux poivre » au cœur naturellement sucré avec des notes suaves, fruitées bien que légèrement poivrées en bouche pouvaient aussi se déguster en miel ?

Le Miel de Baies Roses est un miel rare aux subtiles notes poivrées, anisées et florales.
Les plantes butinées par les abeilles pour son obtention sont les Schinus terebinthifolius.
Ce sont des poivriers sauvages aux délicieux fruits comestibles. Leur miel est le résultat de dur labeur des abeilles installées dans les ruches des sommets volcaniques du Bongolova.
Origine : malgache 🇲🇬

Peut être utilisée pour faire sa pâte à tartiner, ses desserts ou encore des gâteaux !