Fèves de Cacao Grillées

Les fèves de cacao grillées sont riches en flavonoïdes, en antioxydants et en magnésium.

Elles sont certifiées biologiques et issues du commerce équitable, pour garantir une qualité et une traçabilité optimales.
Les fèves de cacao sont grillées à basse température pour préserver leur arôme et leur texture.


Valeurs nutritives : Pour 100 grammes :
calories 228 , Lipides : 14g , Acides gras saturés : 8g , Cholestérol : 0 mg, Sodium 21 mg, Potassium 1524 mg, Glucides : 58 g , Fibres alimentaires 33 g , Sucres : 1,8 g , Proteines : 20 g , Cafeine 230 mg Vitamine C : 0mg Calcium : 128 mg , Fer 13,9 , Vitamine D 0 IU , Vitamine B6 0,1 mg , Vitamine B 0 , Magnesium 499 g

Les fèves de cacao sont récoltées sur des petits arbustes appelés cacaoyers, originaires d'Amérique du Sud.
Aujourd'hui, elles sont également cultivées en Afrique, notamment au Cameroun.
Les fèves sont récoltées à la main, puis fermentées et séchées avant d'être grillées. Ce procédé de grillage permet d'obtenir des arômes intenses et de développer la saveur des fèves de cacao.

Contrairement aux fèves d’Amérique centrale, les fèves africaines sont facilement comestible et douce

Origine : camerounaise 🇨🇲

Fruits à coques

Les fèves de cacao grillées peuvent être utilisées de différentes manières. Vous pouvez les déguster seules en tant que snack sain et gourmand, ou les ajouter à vos préparations culinaires, comme vos gâteaux, vos mousses au chocolat ou vos smoothies.
Elles apporteront une touche croustillante et intense à toutes vos recettes.

Pour les végétaliens, les fèves de cacao grillées sont une excellente alternative pour ajouter une saveur intense à vos desserts sans utiliser de produits d'origine animale.