Graines de Coriandre
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Bienfaits et valeurs nutritives
Bienfaits et valeurs nutritives
- Antioxydant
- Participe à la coagulation sanguine
- Agit sur les troubles de la digestion,
- Lutte contre la fatigue
- Anti-stress
Histoire et Origines
Histoire et Origines
Les graines de coriandre sont parmi les plus anciennes épices connues; elles ont été cultivées en Égypte il y a plus de 3 500 ans. On en retrouve la trace en Grèce vers 1 400 avant notre ère; elle était alors utilisée comme médicament. Les Romains, quant à eux, s’en servaient pour conserver la viande.
À Madagascar, le Coriandre est une plante qui s’invite dans les assiettes depuis des siècles.
Origine : Malgache 🇲🇬
Allergènes
Allergènes
Conseils d'utilisations
Conseils d'utilisations
Saupoudrer sans hésiter sur les poissons, les grillades, les pommes de terre, les soupes, le riz, les aubergines, les salades, les crudités, les fruits de mer, crevettes etc.
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