Descriptif: Appelé perles de cacao crues ou éclats de cacao crus, c'est un produit issu de la fèves concassée. Après séchage, les fèves sont hachées pour obtenir un produit fin pour les amateurs de produits authentiques et exceptionnels

Ingrédients : Fèves de cacao concassées

Utilisation : Idéal pour les personnes qui recherchent des produits sans sucre. S'utilise en pâtisserie, yaourt, glace, muesli et préparations salées comme une épice (baie, poivre )

Valeur nutritive

Valeur pour 100 g Energie : 891 Kcal / 3727,94 kJ
Protéines : 0 g
Lipides : 99 g dont acides gras saturés : 65 g
Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g
Sel : 0 g

Origine: Cameroun