Confiture Papaye & Corossol

Relaxant
Anti-dépresseur
Aide à la digestion
Régénérateur de peau
Vertus anti-cancer
Riche en glucides et vitamines
Efficace contre l'insomnie, le stress et la dépression
Valeurs nutritives : Pour 220 grammes :
Calories : 229 KCAL, Lipides : 0.1g, Glucides : 56.7 g, Fibres : <0.5 g

La papaye se consomme tout simplement fraîche, ou séchée en collation. Ses petites graines noires ont une saveur légèrement poivrée et sa chair est à la fois sucrée et délicatement parfumée. Riche en fibres, c’est un fruit hautement vitaminé qui contient plusieurs substances antioxydantes essentielles à la santé de l’organisme

Le corossol ressemble dans sa forme au durian : lourd, plutôt ovale, avec des picots sur l'extérieur. Sa chair blanche a un goût à la fois sucré mais aussi acidulé

Un parfait duo, légèrement sucré avec un peu d'acidité du corossol

-A tartiner
- A utiliser en tant qu'ingrédient pour faire une tarte aux fruits
- A mettre dans un beignet
- En tant qu'accompagnement