Confiture Goyave

Relaxant
Anti-dépresseur
Aide à la digestion
Régénérateur de peau
Réduis le cholestérol sanguin
Diminue les risques de maladies cardiovasculaires
Valeurs nutritives : Pour 220 grammes :
calories : 209 KCAL, Lipides : 0.1g, Glucides : 61.6g , Fibres : <0.5 g, Sucres : 58.3 g, Proteines : 0.7 g

La goyave est un fruit tropical comestible originaire d'Amérique centrale, du Mexique au Pérou. C'est une baie globuleuse ronde, ovale ou en forme de poire, de 3 à 10 cm de diamètre (jusqu'à 12 cm dans certains cultivars).
Ses fruits, des baies sucrées rondes ou ovales, possèdent une peau de couleur jaune ou verte, piquetée de noir à maturité. La chair de ces fruits fragiles, jamais plus gros qu'une poire, est blanche, rosée ou orangée, selon les variétés mais sa saveur s'apparente toujours à celle de la pêche et de la fraise. Elle renferme de nombreuses petites graines triangulaires.

- A tartiner
- A utiliser en tant qu'ingrédient pour faire une tarte aux fruits
- A mettre dans un beignet
- En tant qu'accompagnement
- En gelée
- En sorbet,