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Clous de Girofle

Enfoncez le clou dans votre assiette !

Prix habituel €13,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €13,00 EUR
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Bienfaits et valeurs nutritives

- Antiseptique
- Antifongique
- Antiparasitaire
- Stomachique
- Antalgique

Histoire et Origines

Les clous de girofle sont des boutons floraux qui poussent sur l’arbre giroflier (Syzygium Aromaticum) qui mesure entre 10 et 15 mètres de haut. Ils sont cueillis avant leur floraison, et laissés, sécher au soleil jusqu’à ce qu’ils deviennent petits, secs, qu’ils obtiennent une couleur foncée et que leur forme se rapproche de celle d’un clou.

Origine : Malgache 🇲🇬

Allergènes

Conseils d'utilisations

Salés ou sucrés, les clous de girofle donnent du caractère à vos plats ! Ces petits boutons aromatiques possèdent un goût puissant, parfait pour parfumer les pains d’épices et relever les plats de viande.