Passer aux informations produits
1 de 1

Clous de Girofle séchés

Enfoncez le clou dans votre assiette !

« Plongez le clou dans votre assiette ! Les clous de girofle séchés de Madagascar, offerts par FOUDAFRIQUE, incarnent l’excellence des épices de l’île. Nous les récoltons à la main et les séchons avec soin pour préserver leur saveur intense.

Les clous de girofle sont réputés pour leur goût sucré et épicé, ainsi que leurs bienfaits médicinaux. En cuisine, ils subliment un éventail de plats, des ragoûts aux desserts, ajoutant élégance et chaleur.

En cuisine, les clous de girofle sont utilisés dans une grande variété de recettes, notamment :

  • Les desserts, tels que les pains d'épices, les biscuits et les tartes
  • Les plats salés, tels que les ragoûts, les marinades et les sauces
  • Les boissons, telles que le thé, le café et le vin chaud

De plus, les clous de girofle regorgent d’antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires.

Chez FOUDAFRIQUE, nous nous engageons à vous fournir des clous de girofle de la plus haute qualité, en provenance directe de Madagascar. Ajoutez une touche d’exotisme à vos plats avec nos clous de girofle séchés et découvrez l’âme de cette île unique à chaque bouchée. Commandez les vôtres pour sublimer votre cuisine dès aujourd’hui ! »

Enfoncez le clou dans votre assiette !

Prix habituel €13,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €13,00 EUR
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Bienfaits et valeurs nutritives

- Antiseptique
- Antifongique
- Antiparasitaire
- Stomachique
- Antalgique

Histoire et Origines

Les clous de girofle sont des boutons floraux qui poussent sur l’arbre giroflier (Syzygium Aromaticum) qui mesure entre 10 et 15 mètres de haut. Ils sont cueillis avant leur floraison, et laissés, sécher au soleil jusqu’à ce qu’ils deviennent petits, secs, qu’ils obtiennent une couleur foncée et que leur forme se rapproche de celle d’un clou.

Origine : Malgache 🇲🇬

Allergènes

Conseils d'utilisations

Salés ou sucrés, les clous de girofle donnent du caractère à vos plats ! Ces petits boutons aromatiques possèdent un goût puissant, parfait pour parfumer les pains d’épices et relever les plats de viande.