Les baies roses de Madagascar sont composées de petits fruits de couleur rose orangé, dont la saveur sucrée et épicée rappelle celle du poivre.

Elles sont riches en antioxydants et en vitamine C, offrant ainsi de nombreux bienfaits pour la santé.

Les baies sont récoltées à la main, puis séchées et triées avec soin pour garantir leur qualité supérieure.

Les baies roses de Madagascar sont un trésor culinaire très apprécié des chefs cuisiniers et des amateurs de cuisine du monde entier.
Elles proviennent d'un arbre tropical appelé "Schinus molle", qui pousse dans les régions chaudes de l'île.

Depuis des siècles, les Malgaches utilisent les baies roses pour assaisonner leurs plats, en raison de leur arôme subtil et de leur saveur unique.

Origine : Malgache 🇲🇬

Les baies roses de Madagascar sont idéales pour assaisonner une variété de plats, tels que les viandes, les poissons, les légumes et les salades.

Elles peuvent également être utilisées dans la préparation de sauces, de marinades, de vinaigrettes et de soupes.
Pour profiter pleinement de leur arôme subtil et de leur saveur unique, il est recommandé de les écraser ou de les moudre avant utilisation.
Les baies roses de Madagascar ajoutent une touche exotique à tous vos plats, pour un voyage gustatif inoubliable.