Ces fèves de cacao sont sélectionnées avec soin et sont issues d'une agriculture maîtrisée.

Elles proviennent du Cameroun et ont un goût très apprécié pour les professionnels et les amateurs de bon cacao. Les fèves du Cameroun sont moins amer ce qui rend agréable leur consommation même très peu transformé.

Nous vous proposons une magnifique collection de fèves de cacao afin de joindre l'utile à l'agréable.

Info fèves de cacao: Theobroma est le nom scientifique du cacao

- Grâce à sa teneur en théobromine, le cacao est un antidépresseur naturel. Source de magnésium, c'est également, un très bon antistress et un anti-fatigue reconnu.

- Riche en flavonoïdes, le cacao prévient le vieillissement cellulaire. Il contribue à la lutte contre les maladies inflammatoires et traite les troubles de la fonction immunitaire.

- Le cacao cru favorise le flux sanguin cérébral, protège le système cardio-vasculaire et diminue l'hypertension artérielle.

- Le cacao cru aide à brûler les graisses et participe à l'amaigrissement.

Utilisation: Pour les préparations Faites Maison, sucrées, salées, et une alimentation saine.

En infusion : laisser infuser le contenu de 4 fèves de cacao crues dans 30 cl d'eau bouillante, durant dix minutes.

Cacao torréfiée ou non : consommer, chaque jour,  3 à 5 fèves.

Tout ce qui compte dans utilisation du cacao c'est d'être créatif